Para quienes prefieren una diera sana:
Es mucho más digestiva que la leche de vaca.
Recomendable para la dieta de personas con alteraciones gástricas y úlceras, y para personas con Intolerancia a la leche de vaca.
Recomendable para la dieta de personas con alteraciones gástricas y úlceras, y para personas con Intolerancia a la leche de vaca.
Los ácidos grasos contenidos en la leche de cabra tienen una cualidad metabólica con una capacidad única de limitar depósitos de colesterol en los tejidos corporales.
Es una excelente fuente de proteínas y provee un gran número de aminoácidos esenciales y muchas vitaminas (A, D, B1, B2, B12).
Es recomendable para personas con afecciones de las vías
respiratorias ya que tienden fabricar menos mucosidad que con la leche de
vaca.
La leche de cabra aporta mayores cantidades de zinc y selenio, posee muchos antioxidantes (que ayudan a prevenir enfermedades neurodegenerativas), disminuye los niveles de colesterol y previene la anemia.
La
leche de cabra contiene un 13% más de calcio que la de vaca y además este se
deposita mejor en la matriz orgánica del hueso, lo que evita la
descalcificación. Parecida a la leche materna humana, es ligera y de fácil
digestión: 180 ml se digieren en apenas 20 minutos, mientras que la misma
cantidad de leche de vaca demora 3 horas.
La leche de cabra aporta mayores cantidades de zinc y selenio, posee muchos antioxidantes (que ayudan a prevenir enfermedades neurodegenerativas), disminuye los niveles de colesterol y previene la anemia.
Porción: 19 g (dos cucharadas)
Porciones por envase: aprox. 47
100g 1Porción
Energía (Kcal) 355 67,6
Proteínas (g) 36 6,84
Grasa Total (g) 1,5 0,29
grasa saturada (g) 1 0,19
ácidos grasos trans (g) 0,01 0,00
grasa monoinsaturada (g) 0,4 0,08
grasa poliinsaturada (g) 0,1 0,02
colesterol (mg) 4 0,76
H. carbono disponibles (g) 49,5 9,41
Porciones por envase: aprox. 47
100g 1Porción
Energía (Kcal) 355 67,6
Proteínas (g) 36 6,84
Grasa Total (g) 1,5 0,29
grasa saturada (g) 1 0,19
ácidos grasos trans (g) 0,01 0,00
grasa monoinsaturada (g) 0,4 0,08
grasa poliinsaturada (g) 0,1 0,02
colesterol (mg) 4 0,76
H. carbono disponibles (g) 49,5 9,41
Sodio (mg) 300 57,0
Calcio (mg) 1300 31%
(% En relación a la dosis recomendada DDR.)
Alimento con Alto contenido de Calcio. Peso Neto 900 g. Rinde 9 litros.
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